随着全球贸易的不断发展，进口冷链食品逐渐成为人们餐桌上的重要来源，近年来食品安全问题日益受到关注，特别是在新冠疫情背景下，进口冷链食品安全问题更是备受关注，为了加强进口冷链食品的监管和防控措施，保障人民群众的食品安全与健康，最新通知对进口冷链食品提出了一系列新的要求和措施。

最新通知概述

最新通知主要从以下几个方面对进口冷链食品进行了规范和要求：

1、加强进口冷链食品的溯源管理，要求进口商建立完善的溯源体系，确保冷链食品来源可溯、去向可追。

2、强化进口冷链食品的检验检疫，加强进口冷链食品的抽检频次和力度，严格把关食品安全质量。

3、严格进口冷链食品的储存和运输管理，要求企业严格按照冷链食品储存和运输标准操作，确保食品质量安全。

4、加强进口冷链食品从业人员的健康管理，对从业人员进行定期核酸检测，加强个人防护和健康监测。

5、完善应急处置机制，建立健全进口冷链食品应急处置预案，确保在发生问题时能够及时有效应对。

1、溯源管理

最新通知要求进口商建立完善的溯源体系，记录进口冷链食品的产地、生产批次、生产日期、运输路线等信息，确保来源可溯、去向可追，要求企业建立销售记录，记录销售去向和数量，以便在需要时能够及时追踪和召回问题产品。

2、检验检疫

为了保障进口冷链食品的质量安全，最新通知加强了检验检疫的力度和频次，所有进口冷链食品都需要接受严格的检验，包括外观、理化指标、微生物指标等，对于不符合标准的食品，将进行退运或销毁处理。

3、储存和运输管理

最新通知对进口冷链食品的储存和运输管理提出了严格要求，企业需建立完善的冷藏运输体系，确保食品在储存和运输过程中温度、湿度等环境因素的稳定，要求企业定期对冷藏设施进行维护和检查，确保设施的正常运行。

4、从业人员健康管理

为了防范新冠疫情通过进口冷链食品传播，最新通知要求企业加强从业人员的健康管理，所有从业人员需定期进行核酸检测，遵守个人防护规定，如佩戴口罩、勤洗手等，对于出现疑似症状的人员，将立即进行隔离和治疗。

5、应急处置机制

为了应对可能出现的食品安全问题，最新通知要求企业建立健全的应急处置机制，包括制定应急预案、组建应急队伍、储备应急物资等，在发生问题时，企业应立即启动应急预案，采取有效措施控制问题扩散，同时报告相关部门，配合开展调查和处理工作。

影响与意义

最新通知的发布与实施，将产生以下影响与意义：

1、保障人民群众的食品安全与健康，通过加强监管和防控措施，降低进口冷链食品的安全风险，保障人民群众的食品安全与健康。

2、促进进口冷链食品行业的健康发展，规范行业秩序，提高行业自律意识，促进行业的可持续发展。

3、提高我国在全球食品安全领域的声誉，通过加强监管和提高标准，提高我国在全球食品安全领域的声誉和形象。

进口冷链最新通知的发布与实施，是保障人民群众食品安全与健康的重要举措，我们将全面贯彻实施通知要求，加强监管和防控措施，确保进口冷链食品的质量安全，呼吁广大进口商和从业人员严格遵守规定，共同维护行业的健康发展。